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全麦粉中粗蛋白质标准物质GBW(E)100126

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以下【全麦粉中粗蛋白质标准物质编号:GBW(E)100126】产品介绍:

  • 产品型号:食品检测
  • 产品地址:标准物质中心
  • 更新时间:2022-08-04
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详细介绍

品牌其他品牌货号GBW(E)100126
规格80g供货周期现货

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以下【全麦粉中粗蛋白质标准物质编号:GBW(E)100126】产品介绍:
编号:GBW(E)100126
规格:80g

GBW(E)100126全麦粉中粗蛋白质标准物质,GBW(E)100127全麦粉中粗脂肪,GBW(E)100128全麦粉中粗纤维素标准物质主要用于粮食及其加工产品和用粮食加工生产的食品、饲料等相似制品中的粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维素测定所用仪器的校准和分析方法准确度的评价,亦可用于实验室内部分析测定过程中的控制。
制备方法:本全麦粉中粗蛋白质标准物质基体选用我国产硬红冬麦,经清理除杂、清洗、制粉、干燥、混匀、均匀性初检、包装(80克)、辐射灭活,均匀性检验、稳定性考察、多家实验室定值后制备而成。
标准值及不确定度:

粗蛋白质计算系数为5.7,各标准值为干基含量。
定值方法
本全麦粉中粗蛋白质标准物质粗蛋白质用蛋白质测定仪,经标准化后采用多家实验室定值
使用及贮存:
本全麦粉中粗蛋白质标准物质应贮存于低于20℃环境温度并避光的干燥处.用前摇匀,开瓶后应保存于冰箱冷藏室.建议粗蛋白zui小取样量为0.2克,粗纤维素zui小取样量为2克;粗脂肪zui小取样量为5克.
注意:结块不能混匀时不得使用.
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